Nos idées recettes pour cuisiner les vermicelles de soja

Name: Nos idées recettes pour cuisiner les vermicelles de soja
Total time: 30 min
Cuisine: vermicelles de soja

Plat malaisien traditionnel à base de vermicelles de soja

Le vermicelle de soja est un incontournable de la cuisine asiatique. Photo par Alpha

Appelés aussi cheveux d'ange ou encore vermicelles cristal, les vermicelles de soja sont des pâtes fines et transparentes réalisées avec de la farine de haricot mungo.

Très utilisés dans la cuisine vietnamienne, les vermicelles de soja agrémentent nems et rouleaux de printemps mais aussi salades, soupes et toutes sortes de plats cuisinés au wok.

Dernières recettes de vermicelles de soja et de menthe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vermicelles de soja et de menthe qui changent !

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes crus

Le Yin

Une recette légère et rapide à faire.

Nems végétaliens

Keskonmangemaman?

une variante végétalienne du grand classique chinois , un petit délice plus facile à faire qu'il n'y parait

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

Menthe

Ovide

Crème de soja

Edamame

Lait de soja

Miso

Pousses de soja

Protéines de soja texturées

Sauce soja

Tempeh

Tofu

Tofu soyeux

D'autres recettes avec aussi...

ail beignets bouillon cacahuètes calamar canard carottes champignons ciboulette citron citron vert citronnelle concombre coriandre courgettes crevettes croustillant cuisine japonaise curry entrée été friture fromage de chèvre gambas gingembre lait de coco langoustines légumes magret menthe nems nuoc-mâm oeuf oignons pho poêlée poisson poivrons porc poulet radis salade sans gluten sauce saumon soja tofu tomate cerise tomates wok

Découvrez aussi toutes les recettes de vermicelles de soja et toutes les recettes de menthe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.